Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум.
У Оксаны Путан всё просто.
Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей.
А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы....
...подробнее
2019 Интегральный 160 стр.
обычная цена
1256 руб
сейчас (-22%)
980 руб
Подробнее об издании

Аннотация

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум.
У Оксаны Путан всё просто.
Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей.
А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

Выходные данные

2019

Интегральный переплет, 160 стр.


ID 1494279



ПОКУПАЙТЕ С УВЕРЕННОСТЬЮ

SSL Cerficate Покупки гарантированно являются простыми и безопасными!
ГАРАНТИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

БЫСТРО И ВЫГОДНО

Быстрая доставка
Клик, и заказ доставлен!
РЕАЛЬНАЯ ЦЕНА

СТАТЬИ, НОВОСТИ И КОНКУРСЫ

Блог Библиолога Будьте в курсе акций, конкурсов, новинок - выбирайте по душе!
БЛОГ БИБЛИОЛОГА

наверх

Web Statistics