Каждый день десятки людей задаются вопросами: "Какое вино купить?", "Где покупать?", "Какие вина с какой едой сочетаются?", "А оно не порошковое?"
Все ответы на них вы найдете внутри книги.
Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина.
Уже после ее прочтения, смотря только на этикетку бутылки, вы научитесь понимать, какого вкуса будет вино, сможете выбирать вино в ресторане, сумеете подобрать вино к еде, перестанете терять деньги, покупая плохое вино, и не будете "плавать" в винных терминах.
Автор — обладатель диплома престижной международной винной школы Wine and Spirits Education Trust, работает винным консультантом более десяти лет, подбирает винные портфели, составляет карты баров, занимается подборкой вин на свадьбы и другие праздники.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Теоретическая часть
Введение
Глава 1. Разобраться в вине раз и навсегда
Глава 2. Дегустация вина. Как дегустировать вина
Глава 3. Чтение этикетки
Глава 4. Приложения, которые помогут разобраться в мире вина
Глава 5. Основные сорта винограда
Глава 6. Особенности винных регионов
Глава 7. Алкоголь и здоровье
Глава 8. Покупка, хранение и подача вина
Глава 9. Как подобрать вино к еде
Практическая часть
Дегустация № 1. Шардоне
Дегустация № 2. Пино-нуар
Дегустация № 3. Совиньон-блан
Дегустация № 4. Кабарне-совиньон
Дегустация № 5. Рислинг
Дегустация № 6. Сира
Дегустация № 7. Гевюрцтраминер
Дегустация № 8. Игристые вина
Дегустация № 9. Дегустация винтажей
Дегустация № 10. Слепая дегустация
Дегустация № 11. Дегустация одного сорта разного класса
Приложение