Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья
- коллекция
- Кулинария. Домашние рецепты |
- от изд-ва
- Эксмо
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Кулинарные рецепты
Как приготовить вкусно и дешево соленья, варенья, копченья
Подробнее об издании
АннотацияВ книге собраны доступные и выгодные рецепты консервированных блюд из основных, часто употребляемых овощей, фруктов и ягод с помощью таких способов консервации, как пастеризация, квашение, хранение в холоде, варка в сахарном сиропе. В качестве бонуса предложены рецепты копченого мяса и рыбы. Выходные данные2009 Твердый переплет, 192 стр. Формат: 70x100/16 ID 146898 ![]() |
|