В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран.
Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства.
Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик.
На Международных конкурсах вин и спиртных напитков Vinnaya Karta Open его дистилляты завоевали золотые, серебряные и бронзовые медали!
Эркин Тузмухамедов - автор многочисленных публикаций, радио- и телепрограмм и 8 книг об алкогольных напитках.
Он был выбран послом виски на фестивале Whisky Live Moscow, является официальным послом Коньяка в России, аккредитованным преподавателем BNIC, а также послом вин Хереса и аккредитованным преподавателем Совета по надзору за винами Хереса.
Также своими знаниями он делится в собственной школе сомелье по крепким напиткам.
Издание переработанное и дополненное.