Увлекательная беседы с читателем о самом интересном из мира химии
Достоверные факты, интересные примеры, наглядная инфографика и легкая подача – все это на страницах данного издания!
Небольшой формат – удобно брать с собой!
Эта книга предназначена для тех, кто не привык киснуть перед телевизором или зависать над смартфоном.
Она для любознательных людей, которые готовы дать пищу уму, вспомнить давно забытое или узнать что-то новое.
Эта книга — не учебник, не руководство и не задачник, а сборник бесед на химические темы.
Форма подачи материала легкая и ни к чему не обязывающая.
Каждая глава начинается с чего-то "отвлеченного", что на первый взгляд может вообще не иметь никакого отношения к химии, а затем разговор от отвлеченного переходит к конкретному.
Премудрость химическая излагается не в установленном учебниками порядке, а "вразброс", применительно к теме главы.
Так легче, проще и интереснее.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
От автора
Глава 1. Следствие ведут Знатоки, или Тайна двух убийств
Глава 2. Эти "железные" яблоки
Глава 3. Безжизненный газ и соль бога Солнца
Глава 4. Как совершить идеальное преступление, или Во всем виноваты связи
Глава 5. Ужасный монооксид дигидрогена
Глава 6. Вещий сон, которого не было
Глава 7. Ночной зефир струит эфир
Глава 8. Теория электролитической диссоциации
Глава 9. Тайна собаки Баскервилей и удушливый воздух
Глава 10. Модный огненный воздух, порождающий кислоту, и ошибка фантаста Беляева
Глава 11. Может ли гореть вода? Да!
Глава 12. Что такое флогистон и что может быть общего между компьютером и обыкновенной губкой?
Глава 13. В чем вся соль?
Глава 14. Тепло... горячо... холодно
Глава 15. Заговор четырех элементов
Глава 16. Аромат на арене, или чем бензин отличается от бензола?
Глава 17. Топливо XXI века
Глава 18. Муравей, уксус, щавель, масло, капрон, янтарь
Глава 19. Фенолы, альдегиды, кетоны
Глава 20. Что общего между крахмалом и порохом?
Глава 21. Эфиры и жиры
Глава 22. Амины, аминокислоты, белки
Послесловие