Фондю – не только оригинальное блюдо, получившее признание во всем мире. Это еще и способ провести вместе время с друзьями, сделать ваше общение теплым и непринужденным. В этом употребление фондю похоже на курение кальяна. На страницах этой книги вы найдете основные правила обращения с фондюшницей и приготовления фондю. Зная их, вы сможете легко принять у себя любых гостей, угостив их этим прекрасным блюдом. Вам нужно будет только выбрать основу для соуса – либо сладкую шоколадную, либо острую китайскую, либо сырную. А гости уже сами выберут, что и как полить этим соусом.