У известного американского писателя Брет-Гарда в повести «История одной руды» есть такая сценка:
«Незнакомец обмакнул в склянку сухую былинку и стряхнул с нее каплю в воду.
Вода осталась такой же чистой и прозрачной, как прежде.– Теперь брось туда щепотку соли.
Кунго повиновался.
В ту же минуту на поверхности воды показался беловатый пар, и вся вода стала молочного цвета.– Это колдовство!– воскликнул Кунго.– Это хлористое серебро! Неуч!»
Книга Владимира Владимировича Рюмина (1874 – 1937), инженера, педагога и замечательного популяризатора науки, расскажет нам о химии и химических опытах, которые очень просто (и безопасно) проводить дома.
Какое вещество слаще сахара?
Можно ли превратить воду в молоко или вино?
Как погасить огонь серой?
На все эти вопросы найдётся увлекательный ответ.
Для среднего школьного возраста.