Никто не хочет переедать.
И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
И тем не менее треть россиян делает это ежедневно!
Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться?
Доктор Стефан Гийаней, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике.
Наш аппетит и выбор продуктов питания "сбивается с пути" древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга.
Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам "выживания", которых сегодня больше просто нет.
"Голодный мозг" поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы "обмануть" привычки и инстинкты организма.
А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.