FOODбол, кулинарное путешествие по 11 футбольным столицам, — это уникальная книга, в которой шеф-повара и рестораторы просто и доступно рассказывают о самых известных и незнакомых блюдах региональной кухни.
Как вы раньше отвечали на вопрос, что такое наша кухня?
Блины, борщ, икра, пироги?
Безусловно!
А теперь добавьте: пачат, рапан, эчпочмак, калач.
Совершите кулинарное путешествие по России, не выходя из дома, и узнайте, что русская ку...