«Всё не от питания, а от воспитания»…
Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц.
И, возможно, даже тайно с ней соглашается.
Но диетология – наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это – НЕПРАВДА!
От нашего питания зависит всё – состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам.
Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи – вот именно их формирует наше окружение и образование.
А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём.
В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды – быстро, доказательно, доступно.
Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены.
Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания.
Человек – то, что он ест!
И никак иначе!