Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века.
Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов.
Эта уникальная книга знакомит читателей с выдающимся творцом моды с неожиданной стороны.
Известно, что Пуаре очень увлекался кулинарией, любил и умел готовить.
"Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.
Рисунки к этой книге создала женщина, отличавшаяся большим умом, тонким чувством прекрасного и превосходным знанием французской кухни - ее звали Мари-Аликс".
"На мой взгляд, художнику нужно есть только вкусное, скверный обед должен вызывать у него такое же отвращение, как неэстетичное зрелище.
Я лучше обойдусь без ужина, чем стану есть нездоровую или неумело приготовленную пищу.
Мне всегда казалось, что составление меню и приготовление вкусного ужина - это занятие, достойное аристократа"