В мире существует большое разнообразие коктейлей, приготовленных на основе алкогольных напитков. Именно им и посвящена данная книга. Здесь представлены самые распространенные коктейли мира, которые, прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. Кроме того, вы узнаете, какие инструменты и посуда вам понадобятся для приготовления того или иного напитка, а терминологический словарь объяснит, что такое дижестив, какое вино называют лесистым, что собой представляет декантирование и многое другое.
С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои представления о мире коктейлей и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.
Содержание:
Коктейли на основе абсента
Коктейли на основе виски
Коктейли на основе водки
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе рома
Коктейли на основе текилы
Коктейли на основе вина
Приложение
Инвентарь и инструменты
Посуда для бара
Терминологический словарь