Предлагаемая вашему вниманию книга посвящена украинской выпечке, лакомствам и напиткам. В ней представлен самый полный перечень популярных мучных блюд: вареников, галушек, блинов и блинчиков, домашней лапши и др.

Центральное место в книге занимают рецепты домашней выпечки: традиционных - пампушек с чесноком, вертунов, пухкеников, плетеников, присканцев, вергунов - и современных кондитерских изделий - всевозможных медовиков, сметанников и тортов (`Киевского`, `Крещатик`, `Карпаты` и т.д.).

В книге представлен широкий ассортимент прохладительных, горячих и алкогольных напитков домашнего приготовления.