Что самое главное в новогоднем блюде?
Чтобы оно всем понравилось!
Как найти такое блюдо и не ошибиться?
Открыть эту книгу!
Мы тщательно отобрали самые вкусные рецепты, которые так и дышат духом праздника, и гарантируем, что на столе от угощения не останется ни кусочка!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Утка с апельсинами
Рулеты из телятины с пряными травами, острым сыром и морковью
Запеченный окорок с овощами
Террин из ветчины и паприки
Веллингтон из говядины
Буженина из индейки
Фаршированный судак с креветками
Свиные ребрышки в маринаде с печеными овощами
Свиная ножка с чечевицей (Дзампоне)
Вителло тонато
Пирог из курицы и ветчины
Холодный пирог из шпината и перепелиных яиц
Кулебяка с судаком и картофелем
Салат оливье с языком
Селедка под снежной шубой
Винегрет со слабосоленым лососем
Канапе из форели, молодого сыра и перепелиного яйца на зерновом хлебе
Рулет из паштета и сливочного сыра
Миндально-карамельный торт
Испанский новогодний пирог
Мильфей "Рождественский"
Традиционный рождественский пудинг
Тирамису с кремом "Бейлис"
Кокосовые трюфели
Новогодний венок из безе с кремом Eggnog
Новогодний пунш
Рождественский глинтвейн
Грог на черном чае с пряностями