Эта маленькая книга о большом и любимом празднике.
О подготовке к нему, о выборе меню для него, об оригинальности стола и подаваемых блюд.
В каждой семье свои традиции и блюда.
Но возможно эта книга добавит что-то новое.
А сам факт ее выхода свидетельствует о том, что праздник уже близко!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Готовимся к Новому голу!
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
МАСТЕР-КЛАСС ПО ОФОРМЛЕНИЮ НОВОГОДНИХ САЛФЕТОК
РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНИХ БЛЮД
10 рецептов любимого "Оливье" на все вкусы
Оригинальные акценты новогоднего закусочного стола
Закусочные шпажки: эффектно и аппетитно
Новогодние рулетики: коллекция вкусных начинок
Легкие салаты-коктейли для новогодней ночи
Закусочный бутербродный торт - король новогоднего стола!
Пикантные закуски в современном стиле
Традиционные мясные и рыбные новогодние блюда
Мясные блюда
Рыбные блюда
Десерты и выпечка - завершающий штрих новогоднего застолья
Десерты
Торты
Пирожные
Кулинарно-декоративные сюрпризы праздничного стола: идеи съедобных новогодних елочек
ПРОБЛЕМЫ ВОЗНИКАЮЩИЕ ВО ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ К НОВОГОДНЕМУ ТОРЖЕСТВУ, И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ
БОНУС-ГЛАВА ДЛЯ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК!
Алфавитный указатель