Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный «походный формат», легкий вес, цветные иллюстрации, позволяющие с легкостью опознать находку, сравнение с опасными двойниками по описанию и фото, полезные рекомендации по обработке, а также алфавитный указатель для еще более удобного поиска.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие
Используемые обозначения
Сбор грибов
Заготовка грибов
Съедобные грибы
Ядовитые грибы
Будьте осторожны!
Пищевые отравления съедобными грибами
Целебные свойства грибов
Указатель русских названий
Указатель латинских названий