Рецепты французской кухни, которые вы любите
- автор
- |
- коллекция
- ХлебСоль Добро пожаловать! |
- от изд-ва
- Эксмо
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Национальная кухня
Рецепты французской кухни, которые вы любите
Подробнее об издании
АннотацияОсвоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала «ХлебСоль», – настолько все понятно, a продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что начинать готовить хочется сразу, здесь и сейчас. Большой рецептурный блок (разделы «Закуски», «Супы», «Мясо», «Рыба», «Десерты») сопровождают вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие Жанны Агалаковой, а также обзор великих французских вин и сыров, навигатор по травам и словарик базовых понятий. Это вторая книга серии «ХлебСоль» «Добро пожаловать!». Выходные данные2011 Твердый переплет, 192 стр. Формат: 60x100/8 ID 110217 ![]() |
|