Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Сервировка стола Украшение блюд
Подробнее об издании
АннотацияЕда не только утоляет голод, красиво оформленные блюда доставляют эстетическое удовольствие, повышают аппетит и улучшают настроение. Существует множество способов, позволяющих превратить самые обычные кушанья в произведения кулинарного искусства. В этой книге описаны приемы изготовления украшений из различных продуктов и варианты оформления закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Выходные данные2010 Твердый переплет, 128 стр. Тираж: 5000 экз. Формат: 70x120/32 Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 105170 ![]() |
|