Книга `Вегетарианское питание` предлагает более 200 рецептов, необычных и легких в приготовлении блюд, как говорится, на все случаи жизни: супы и закуски, первые и вторые блюда, гарниры и десерты, блюда на каждый день и особые яства для праздничного стола. Среди такого широкого разнообразия вы обязательно подберете что-то, что вам захочется приготовить. В книге даются рецепты оригинальных закусок для вегетарианского званого ужина, легких и питательных блюд для пикников. Кухня для малышей, питание на каждый день, праздничное меню, выбор блюд для делового обеда - все это вы найдете здесь. Все рецепты приятно удивят вас своей простотой. В книге дается подробное, шаг за шагом, описание процесса приготовления с наглядными фотографиями. Каждое готовое блюдо запечатлено на вдохновляющем, `аппетитном` снимке. Рецепты включают разнообразие широкодоступных сегодня ингредиентов: от богатых белком продуктов, которые придают энергию и силу до приятных на вкус пряных трав и специй. Во введении вы прочитаете полезные советы по подбору продуктов для питательной и полезной вегетарианской диеты. Книга `Вегетарианское питание` займет достойное место в библиотечке поваренных книг любой современной хозяйки.