В книге доступным и понятным языком рассказывается о содержании кур яичных пород в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства.
Подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления, содержания, переработки, уделено внимание лечению и профилактике распространенных птичьих заболеваний.
Книга рассчитана как на птицеводов-любителей, так и на всех, кто решил впервые заняться разведением этой домашней птицы.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Введение
Породы кур яичной продуктивности
Андалузская голубая
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Гамбургская
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Итальянская куропатчатая
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Леггорн
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Минорка
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Орловские куры
История происхождения
Описание
Полтавская глинистая
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Русская белая
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Украинская ушанка
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Чешская золотистая
История происхождения
Описание
Особенности содержания
Все о кормах
Влияние кормления на здоровье кур и качество
продукции
Типы кормления
Сухой тип
Влажный тип
Комбинированный тип
Твердые и мягкие корма
Подготовка кормов к скармливанию
Измельчение
Дрожжевание
Проращивание зерна
Влаготепловая обработка
Виды кормов
Основные корма для кур
Витаминные корма и минеральные подкормки
Хранение кормов
Содержание кур-несушек
Как выбрать кур-несушек
Замена основного стада
Системы и типы содержания
Напольное содержание на глубокой подстилке
Клеточное содержание
Строительство капитального курятника
Место для курятника
Конструкция курятника
Другие варианты построек для кур
Сезонный курятник
Мини-курятник
Переносной мини-курятник
Оборудование и инвентарь
Поилки
Кормушки
Насесты
Гнезда для кладки яиц
Зольная ванна
Клетка для "разгуливания" наседок
Грелка для цыплят
Инвентарь
Микроклимат в курятнике
Освещение
Температура воздуха
Влажность воздуха
Химический состав воздуха
Запыленность
Скорость движения воздуха
Вентиляция
Факторы, приводящие к стрессу
Большая плотность посадки кур
Содержание в одном стаде двух петухов
Появление в стаде новых особей
Неудовлетворительный микроклимат в птичнике
Дефицит поилок и кормушек
Особенности кормления несушек
Особенности ухода во время линьки
Ювенальная линька
Периодическая линька
Выпадение перьев, не связанное с линькой
Уход
Санитарные мероприятия
Дезинфекция
Дезинсекция
Дератизация
Разведение кур и выращивание цыплят
Селекция в приусадебном птицеводстве
Методы разведения
Содержание родительского стада
Выращивание цыплят
Выведение цыплят с наседкой
Выведение цыплят в инкубаторе
Оценка цыплят
Уход за цыплятами
Общие сведения о кормлении цыплят
Особенности кормления цыплят яичных пород
Болезни кур: симптомы, лечение и профилактика
Болезни кур
Незаразные болезни
Заразные болезни
Вакцинация
График вакцинации
Вакцины
Продукция
Яйца
Хранение яиц
Классификация и категории яиц
Маркировка яиц
Реализация яиц
Мясо
Подготовка к забою
Методы забоя
Удаление перьев
Разделка тушек
Хранение и переработка мяса
Реализация
Хранение пуха и пера
Приложение. Словарь птицевода