А вы уверены, что от сахара стареют?
Или что коричневый сахар полезнее белого?
А знаете, сколько сахара попадает к вам в организм, когда вы съедаете яблоко или выпиваете чашечку кофе?
Какие заблуждения крепко засели в нашем сознании и мешают наслаждаться едой и фигурой?
Узнайте, что на самом деле усложняет нам жизнь и вредит здоровью.
Может быть, слухи о вреде сахара сильно преувеличены и не стоит отказывать себе в сладких удовольствиях?
ОГЛАВЛЕНИЕ:
От автора
Какой бывает сахар, поступающий с пищей?
Во что преобразуется сахар в организме?
Зачем организму углеводы?
Что такое энергия?
Может ли человек жить без углеводов?
МИФ № 1 Без сахара не обойтись
МИФ № 2 Сахар - белый яд
Миф № 3 Употребление сахара грозит диабетом
Жир жиру рознь
Как накопленный жир влияет на усвоение сахаров?
МИФ № 4 От сахара толстеют
МИФ № 5 От сахара стареют
МИФ № 6 От сахара добреют
МИФ № 7 Сахар необходим для хорошея работы мозга
МИФ № 8 Во время экзаменов нужно обязательно есть сладкое, тогда лучше думается
МИФ № 9 Сахар как наркотик
МИФ № 10 От сладкою появляются прыщи на лице
МИФ № 11 Чтобы похудеть, нужно отказаться от сладкого
МИФ № 12Сладкое успокаивает
МИФ № 13 Полезнее заменить сахар на мед или заморский сироп (кленовый, агавы)
МИФ № 14 Фруктоза лучше сахара
МИФ № 15 Коричневый сахар полезнее белого
МИФ № 16 Все сахарозаменители вредны
МИФ № 17 От caxapaзаменителей не толстеют
МИФ № 18 Сахар бредит кишечнику
МИФ № 19 Будешь есть много сладкого, попа слипнется
МИФ № 20 От сладкою бывает молочница
МИФ № 21 Сладкое влияет на психику детей
МИФ № 22 Гораздо вреднее положить сахар в чай, чем пить его с чем-нибудь сладким
МИФ № 23 От сладкого портятся зубы
МИФ № 24 Основной источник сахара - сладости и конфеты
МИФ № 25 Для похудения нужно исключить не талька сахар, но и хлеб, каши, макароны и картошку
МИФ № 26 Молоко - вредный сладкий продукт
Миф № 27 Между вином и сахаром ничего общего, от вина не толстеют
МИФ № 28 Сахар убивает бактерии
Заключение
Алфавитный указатель
Популярные вопросы