Моя кухня и мое меню
- автор
- Похлебкин |
- коллекция
- Классика кулинарного искусства |
- от изд-ва
- Центрполиграф
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Поваренные книги Продукты
Моя кухня и мое меню
Подробнее об издании
АннотацияВсемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии. Выходные данные2007 Твердый переплет, 512 стр. Тираж: 5000 экз. Формат: 84x108/32 ID 42042 ![]() |
|