Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Поваренные книги Продукты
Подробнее об издании
АннотацияВсе, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Выходные данные2015 Твердый переплет, 456 стр. Формат: 70x90/16 (170x215 мм) Офсетная бумага ID 369624 |
|
Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я.Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления....