Узбекская кухня — одна из самых интересных и богатых кухонь Средней Азии.
Шурпа, манты, самса, лагман, плов — вам ведь наверняка хорошо знакомы эти названия?
В узбекской кухне тесно переплелись кулинарные традиции персов и тюрков, но сильно и влияние европейской и кавказской кухонь.
Рецепты узбекских блюд очень домашние, они не требуют каких‑то неординарных продуктов, но при этом очень разнообразны, как по составу, так и по способам приготовления.
Именно поэтому очень многим так нравится узбекская кухня!