Вашему вниманию предлагается уникальная подборка блюд для кавалеров. Лучшие рецепты для смелых, мужественных и сильных духом. Как никому не придет в голову кормить лань и тигра одинаково, так и меню рыцарей и принцесс заметно отличается. Никаких тирамису с клубникой и шоколадных равиоли, только настоящая мужская еда! Острое и горячее, мясное и сытное… С полной уверенностью заявляем: Илья Лазерсон точно знает, что должны есть мужчины.
Все исходные ингредиенты для исполнения кулинарных шедевров
в абсолютно доступны, рекомендуемые яства просты в приготовлении и не требуют применения сложной кухонной техники.
Всем и давно известно, что лучшие повара — мужчины, но готовят чаще женщины, поэтому книга будет одинаково интересна представителям обоих полов. Приятного аппетита!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие
Баба Гануш
Овощная закуска
Китайский салат с говядиной
Чили кон карне
Малосольная семга
Тыквенная закуска
Хумус
с жареным фаршем
"Домино" с килькой
Буйабес
Винегрет с килькой
Борщ с пампушками
Кюфтабозбаш
Грибной суп
Солянка
Картофельный суп с копченой семгой
Суп пити
Чаудер
из морепродуктов
Харчо
Чечевичный суп с гренками
Рассольник
Чесночный суп
Гороховый суп
Щи кислые
Гуляш
Треска в беконе
Лагман
Кулебяка с семгой
Чахохбили
Судак в корочке
Семга на картошке
Вареники с картошкой
Семга в пергаменте
Свиные ребра в духовке
Кальмары жареные с картошко
Свиной шницель
Тушеные говяжьи ребра с лапшой
Беф-строганов
Плов
Курица фаршированная
Фахитос
Острые крылышки в хрустящем тесте
Айсбан
Тушеные куриные потрошки
Бараньи котлетки с булгуром
Чебуреки
Утка с булгуром
Хинкали