В этой книге я поделюсь с вами вкусными рецеп­тами для мультиварки, которые я проверила сама и оценила моя семья! Рассыпчатые каши с гриба­ми и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные туше­ные блюда, паровые овощи, мясное суфле... Перечислять можно бесконечно. Но стоит ли? Готовьте, экспериментируйте вместе со мной!!! Мультиварка - это небольшой, компактный прибор с огромными возможностями. В мультиварке можно варить, тушить, печь и готовить на пару. В ней реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Привыч­ные и традиционные, они не требуют никаких дополнительных знаний и навыков. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты - секунда на нажатие кнопки! Клапан специальной запатентованной конструкции гаран­тирует, что еда «не убежит». Уход за мультиваркой отнимет у вас 2-3 минуты, антипригарное покрытие кастрюли очень легко моется.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
ОБЗОР МУЛЬТИВАРОК
ЗАКУСКИ
Яичница на пару
Жареные вешенки
Кабачковая икра
Паштет из печени
Печеночный пирог
Винегрет с квашеной капустой
Готовим оливье
Запеканка из кабачков с сыром
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ
Зеленый борщ
Гороховый суп с курицей
Щи из квашеной капусты
Щи из свежей капусты
Куриный суп с клецками
Суп с фрикадельками
Суп из сушеных грибов
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Солянка капустная с рисом
Рис с курицей
Плов
Жаркое с мясом и грибами
Картофельная запеканка с фаршем
Мясная запеканка с вермишелью
Паровой рулет с мясом
Картофель со свиными ребрышками
Запеканка из цветной капусты
Картофель с капустой
Тушеная капуста с мясом
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Котлеты
Холодец
Тефтели
Тушеные куриные сердечки
Мясное суфле
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ряженка
Какао
Ватрушка "Ярмарка"
Воздушная запеканка
Творожный чизкейк
Баница с творогом
Топленое молоко
КАШИ
Молочная каша из овсяных хлопьев
Молочный рисовый суп
Пшеничная каша на воде
Пшеничная молочная каша
Кукурузная каша
Гречневая каша с мясным фаршем
Кутья из пшеницы
Гороховое пюре
ВЫПЕЧКА
Хлеб с ржаной мукой
Чайный кекс
Пирог "Лимонник"
Бисквит на лимонаде
Бисквит из кукурузной муки
Шарлотка с яблоками
Белый хлеб
"Шоколад на кипятке"
Дрожжевой пирог с капустой
Дрожжевой рулет с вареньем
Кекс "Дачный"
Кекс на фруктовом йогурте
Кекс с вареньем
Кулич с изюмом
Кулич творожный
Лимонный кекс
Мраморный бисквит
Рождественский калач
Яблочный торт
Торт с кокосовым кремом