Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Кулинарные рецепты
Подробнее об издании
АннотацияВяление и копчение - два распространенных способа обработки различного мяса. В этой книге подробно рассказывается о том, как вялить и коптить мясо в домашних условиях, а также приводятся интересные рецепты вяленого и копченого мяса. Выходные данные2013 Мягкая обложка, 64 стр. Формат: 84х108/32 (130х200 мм) Офсетная бумага Цветные иллюстрации ID 266246 |
|
Приятного аппетита!...