Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
Содержание:
закуски и супы
Горячие бутерброды с салатом
Бутерброды со шпротами
Тосты с ветчиной и ананасами
Сосиски,
фаршированные сыром
Чернослив в беконе
Закуска из баклажанов
Жюльен
Горячая закуска из креветок
Яйца со сметаной
Овощной суп
Суп с крапивой и щавелем
Суп с шампиньонами
Ароматный суп с говядиной
Суп по-мексикански
основные блюда
Лечо с ветчиной
Печеный картофель
Овощное рагу
Капуста, тушенная с курицей
Голубцы с рыбной начинкой
Перец, фаршированный мясом и рисом
Террин из молодых овощей
Фаршированный картофель
Запеканка из баклажанов
Морковная запеканка с творогом
Помидоры, фаршированные яйцами и ветчиной
Суфле из кабачков
Цветная капуста по-польски
Плов
Пикантные биточки из манной крупы
Стручковая фасоль с орехами
Овощная запеканка с фасолью
Запеканка с фасолью и орехами
Макароны, запеченные с грибами
Омлет с салями
Горбуша, запеченная с сыром
Карп, фаршированный орехами и гранатом
Кальмары,
тушенные в томатном соусе
Запеканка из креветок
Бифштекс с сыром
Баранина со сливовым соусом
Азу
Телятина с черносливом
Рагу в горшочках
Мясная солянка
Свинина с грибами
Запеканка с ветчиной, сыром и грибами
Тефтели в томатном соусе
Куриные окорочка "с дымком"
Фаршированное филе
Суфле из курицы
Куриная печенка
в яблочно-томатном соусе
Пицца с ветчиной
десерты
Компот из сухофруктов
Ириски
Яблочное суфле
Манный пудинг
Творожно-фруктовый десерт
Вишневый десерт
Творожно-лимонная запеканка
Яблоки, запеченные с творогом
Груши с корицей
Пирог с крыжовником и смородиной
Булочки с карамелью
Булочки с шоколадно-ореховой начинкой
Слоеные пирожки с курагой
Рассыпчатое сырное печенье
Имбирный пряник
Меренги
Профитроли с кремом
Шоколадный кекс
Торт с творожным кремом
Шоколад с корицей