Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
- автор
- Кларк Мелисса |
- коллекция
- Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
- от изд-ва
- ХлебСоль (Эксмо)
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Подробнее об издании
АннотацияНевозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Выходные данные2021 Твердый переплет, 336 стр. Формат: 84x108/16 (205x260 мм) ID 1743878 ![]() |
|
Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата "Цезарь" до знаменитой "пиццы" писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тарт...