Правильное пиво Крафт, теория, пошаговый процесс
- автор
- Клинг |
- коллекция
- Вина и напитки мира |
- от изд-ва
- Эксмо
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Напитки Десерты Домашнее виноделие
Правильное пиво Крафт, теория, пошаговый процесс
Подробнее об издании
АннотацияВ этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Выходные данные2017 Твердый переплет, 240 стр. Формат: 205х260 мм Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 1342959 |
|
Подробное описание способов пивоварения.
Лучшие рецепты пива всех стран мира.
Факты и тенденции в пивоварении.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПИВА
Все началось случайно
От истоков до XXI века
Римлянам не по вкусу
Пиво древних германцев
Еще без хмеля, но с трава...