Готовим супы - вкусные и оригинальные
- автор
- |
- коллекция
- Мастер-класс журнала Ресторанные ведомости |
- от изд-ва
- Астрель
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Кулинарные рецепты
Готовим супы - вкусные и оригинальные
Подробнее об издании
АннотацияНа страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Выходные данные2011 Твердый переплет, 96 стр. Формат: 60x90/8 (220х290 мм) Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 131665 |
|
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интерес...