В книге все о питании и диетах.
Как всегда, рассказано доктором Мясниковым в простой и увлекательной форме.
Книга раскрывает уловки пищевой промышленности, развенчивает устоявшиеся мифы, например, о пользе свежевыжатых соков, витаминов, о вреде жирной пищи.
Не упускайте важных мелочей, ешьте вкусно на здоровье!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие
Глава 1. Избыточный вес и ожирение. Откуда берется, сколько лишнего, чем это грозит?!
Глава 2. Цифры здорового питания
Глава 3. Углеводы: легкий путь к тяжелым последствиям
Глава 4. Жиры - польза или вред?
Глава 5. Протеины. "Жизнь - это форма существования белковых тел"
Глава 6. "Четвертый элемент" - клетчатка
Глава 7. Витамины - надежды и разочарования
Глава 8. Поваренная соль и кое-что еще из таблицы Менделеева
Глава 9. Кофе и чай
Глава 10. Алкоголь - "за" и "против"
Глава 11. Здоровое питание - золотое сечение
Глава 12. Вегетарианство
Глава 13. Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Глава 14. Еда как лекарство
Глава 15. Особенности питания беременных и кормящих женщин
Глава 16. Когда одной силы воли уже недостаточно: лекарства и хирургия в лечении ожирения
Послесловие
Невыдуманные рассказы
Приложение. Полезные таблицы
Самые вкусные рецепты
Подробное оглавление